Fırında Çıtır Nohut Çubukları

Malzemeler

• •1 su bardağı haşlanmış nohut
• •1 yumurta akı
• •1 yemek kaşığı zeytinyağı
• •1/2 yemek kaşığı elma sirkesi
• •Tuz
• •Sevdiğiniz baharatlar (kimyon, kırmızı biber, kekik vb.)
• •Susam (üzeri için)
• •Çörekotu (üzeri için)

Hazırlanışı

1. 1Haşlanmış nohutları blender'dan geçirerek püre haline getirin.
2. 2Üzerine yumurta akı, zeytinyağı, elma sirkesi, tuz ve baharatları ekleyerek iyice karıştırın.
3. 3Karışımdan küçük çubuklar yapın.
4. 4Üzerlerine susam ve çörekotu serpin.
5. 5180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika, üzeri kızarana kadar pişirin.
6. 6Soğuduktan sonra afiyetle tüketin!